A Nostradamus é uma cerveja encorpada, de coloração escura, espuma densa e firme. Produzida com maltes especialmente torrados, provenientes da frança e da alemanha, que lhe conferem notas de café torrado e chocolate amargo.
Ibu: 20
Graduação alcóolica: 5,5%
Estilo: oatmeal stout
Temperatura ideal: 8º a 12º c
A cerveja nostradamus stout é ótima para harmonizar com:
Aves: pato, codorna, faisão, linguiça de frango.
Carnes: lombo de porco, lombo defumado, presunto cru.
Pratos típicos: feijoada.
Frutos do mar: ostras, caviar, moqueca baiana, moqueca capixaba.
Sobremesas: cheesecake, petit gateau, torta de chocolate e sorvetes.
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e levedura. Contém glúten.
Alérgicos: contém cevada.
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